Φωτογραφίες - κείμενο: π. Παναγιώτης Καποδίστριας
Όπως έχουμε και προηγούμενες φορές πει, το μάζεμα των λεγόμενων "κουρκουτσελιών" (πρόκειται για τα Bellevalia dubia της Ζακύνθου) αποτελεί μια όμορφη ενασχόληση στην ύπαιθρο του νησιού, η οποία καταλήγει στο πιάτο με διάφορους τρόπους μαγειρικής τους.
Ας τονισθεί, στην παρούσα δημοσίευση, ότι το μάζεμά τους αποτελεί μιαν άριστη ψυχοσωματική άσκηση. Υποκλίνεσαι στη φύση για να συλλέξεις ένα-ένα τα ταπεινά -πλην πανέμορφα- κουρκουτζελάκια, συνάμα όμως ξεδίνει η ψυχή ή και αυτοπαρηγορείται για ό,τι αγχωτικό ενδεχομένως της συμβαίνει.
Προσωπικά, μαζεύοντάς τα, κρατώ αριθμό ενός-ενός. Για παράδειγμα τα κουρκουτσέλια που μάζεψα σήμερα το απομεσήμερο (δείτε τα όλα μαζί στις δύο τελευταίες ανωτέρω φωτογραφίες) είναι 502 ακριβώς. Τουτέστιν, 502 σκυψίματα ψυχής και σώματος στη μάνα Γη!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου