Όπως έχουμε και προηγούμενες φορές αναφέρει, η συγκομιδή των λεγόμενων "κουρκουτζελιών" (πρόκειται για τα Bellevalia dubia της Ζακύνθου) αποτελεί μια όμορφη ενασχόληση στην ύπαιθρο του νησιού, η οποία καταλήγει στο πιάτο με διάφορους τρόπους μαγειρικής τους.
